做生意得不管是超市啊，还是商店啊，基本上都会有保鲜柜。可见现在的保鲜柜用处多么的广泛。不管是我们放蔬菜的保鲜柜还是放肉食的保鲜柜，如果保鲜柜清洁不到位，那么我相信客源也不会很多。现在的人们对清洁卫生是十分看中的。以下可大家带来几条清洁水果冷藏柜的小建议。
1、处理除臭:用一条洁净纯棉毛巾,折叠规整后放在水果冷藏柜上层网架边,可吸附水果冷藏柜中的气味,晾干后可重复运用;将新鲜橘皮洗净擦干,散放在水果冷藏柜里;蒸馒头时剩的一小块生面放到保鲜室上层,能够使保鲜柜2至3个月内没有异味;用纱布包50克茶叶放入水果冷藏柜柜,一个月后取出暴晒,再装入纱布放进保鲜柜重复运用.
2、水果冷藏柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是水果冷藏柜重要的质量指标，更是水果冷藏柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在最佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的水果冷藏柜。优质保鲜柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的最适宜温度区分，水果冷藏柜适用植物性食品，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。保鲜柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。优质水果冷藏柜不仅按标准保证水果冷藏柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，使优质水果冷藏柜制冷保鲜速度更快。
3、寄存食物时最佳依据每次食用的份量用保鲜袋分隔包装,在取食的时分只取出一次食用的量,既省电,也削减重复冻结、速冻对食物发生损坏;不能够一下寄存过多的食物,食物之间要留下空地利于冷空气循环,这样水果冷藏柜在对食物进行降温时速度对比快,削减压缩机工作次数.