为了你的健康看一下以下知识，食物在商用冷冻冷藏柜冷藏过久易出现的坏处；
人曾经说过，冷藏柜是本世纪最伟大的发明之一。的确，有了商用冷冻冷藏柜之后，很多之前的生活习惯都发生了改变，例如每天去菜场买菜变成了每周末的超市大采购、炎热的夏天回到家里喝杯冰凉的饮料等等。
今天，小编就给大家细数一下冷藏柜的“六宗罪”，看看平时我们在使用商用冷冻冷藏柜时是不是忽略了这几点，给大家的健康加加油。
1、滋生细菌。在低温环境中，食物本身的代谢也只是放缓，并未停止。多数细菌并不会因低温死亡，相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖。同时，冷藏柜内湿度较大，这同样不利于食品保鲜。
2、偷窃营养。冷藏柜是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冷藏柜中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30%。
3、导致疾病。直接来自冷藏柜的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病，而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾，耶尔细菌肠炎就叫“冷藏柜肠炎”，此细菌能够在-40℃低温中生存繁衍，冷藏柜正好是它们的乐园。
4、商用冷冻冷藏柜，冷藏柜，水果保鲜柜，蔬菜保鲜柜，鲜花保鲜柜，绿色食品保鲜，冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以商用冷冻冷藏柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜，当放在通风良好的地方，要及时擦去冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜，使用方法用的时间久了以后，商用冷冻冷藏柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷藏展示柜，冷藏柜，厨房冷柜，厨房冰柜除霜，从而提高制冷效果。
5、如果存放的物品不多，可以在冷藏展示柜，冷藏柜，使用方法里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，或者采购柠檬摘取柠檬片放在四周，这样可以达到均衡柜子内部温差，保证水果蔬菜的VC和营养含量，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。
6、商用冷冻冷藏柜，冷藏柜，风幕柜，使用方法如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹和风扇的吹动，这样会影响他的制冷效果的，在非营业时间应当把夜帘关闭。商用冷冻冷藏柜，冷藏柜，风幕柜，鲜花保鲜柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。