5月24日，由中国饭店协会主办的“联合利华饮食策划杯”第九届中国火锅产业大会在成都拉开序幕，此次大会主题“新时代·新火锅”，大会通过新定位、新营销论坛等多方面深剖火锅行业，旨在引领火锅行业从高速增长阶段向高质量发展阶段转变、为满足人民对餐饮消费的新期待做出积极努力。
金仔毛肚火锅走在时代前沿，荣获了“中国十佳毛肚火锅”的至高荣誉。
2018年5月荣获“中国十佳毛肚火锅”称号
2018年1月“吉林省餐饮名店”
2018年1月“最受消费者信赖十佳诚信连锁企业”
2018年1月“吉林省AAAAA级诚信企业”
金仔火锅能荣获这一殊荣
跟平时的精益求精是分不开的
有些人会在吃火锅时配一些啤酒，这边吃一口火锅，这边小酒一喝，别提多惬意了。殊不知这样的吃法极易引起痛风的发生，痛风其实是由体内嘌呤代谢紊乱造成的。有些人认为动物性的食材中嘌呤含量高，其实不然，在一些蔬菜中含量也是很高的，如:豆腐，菠菜，菌类等，喝啤酒会加剧通风的发生。调查表明，沿海地区的痛风发生率要比内陆城市高，因为在海鲜类的食材中嘌呤含量极高。
作为经营者，会希望100个顾客里会转介绍的人占比更高。这些人在生活里就是意见。他们善于发现美好，传播美好，能够影响很多人。他们就是品牌好的代言人。 一张白纸用铅笔画过，即使用橡皮能够擦干净，在显微镜下，这张也已不是原来的白纸。即使再专业的经营者，也无法将自己归零为外部思维，但是可以用调研交流的方式来获取消费者对于产品的赞美。以消费者角度的文字表达，才能真正让其他消费者产生共鸣。环城乡火锅毛肚煮多久能熟金仔毛肚环境优雅