万众一心，众志成城，抗击“新冠”，迎接署黎。
一场“新冠”肺炎打乱了所有的市场步伐，打断了众多创业梦想，打破了少有的都市宁静。2019的梦想还在么？2019的计划还有么？2019的安排实施么？2020你还继续么？前方“硝烟弥漫”抗“新冠”，后方经济也得鼓足劲了干，丢下的经济得追回来，落下的功课得补回来，抛弃的梦想得捡回来，失去的时间得撵回来。
这场疫情始料未及，让很多人闲置在家都快长蘑菇了，很多小型企业濒临破产，中型企业艰难支撑，大型企业还能维持，有些人已经被迫下岗了。不过，不要慌，托底政策还在，扶持政策还有，创业机遇仍在。
前一段时间，咨询了解现捞鸭脖、现捞卤菜的朋友并没有因为“新冠”来临而减少，反而每日在增多，他们通过各种渠道找到我们了解想学习正宗现捞卤菜技术，每天都有几十人次的咨询，这是从2018年以来从未出现过的创业高峰苗头。疫情是可恶的，但是这个创业热情是可喜的，代表着疫情之后的创业高峰，疫情之后的经济回暖，疫情过后的市场稳定，返乡创业远比漂泊他乡好。
很多人会一头雾水，为什么创业很多人选择学现捞卤菜，其原因如下:
投资比较小，最低投资可以是2000元；
门槛比较低，任何健康的成年人都可以学；
经营方式灵活，现捞卤菜不像其他餐饮项目一样需要很大的门面，需要装潢豪华，需要多大名气，这些都不需要。你可以购买一个餐车，可以租个临街小店，甚至报亭，1-2个人就可以轻松经营；
相对不太累，现捞卤菜的经营时间和大部分餐饮项目不同，基本上每天在下午两点开始，到晚上六七点结束就ok啦；
味道很好吃，现捞卤菜最吸引人的地方就是味道，入口满嘴香，吞下满肚爽，回味无限妙；
菜品丰富，现捞卤菜的菜品有荤有素，菜品多达上百种，任你挑选，任你摆弄。
疫情即将过去，新笋即将破土，万物已然苏醒，您，还在为何去何从而担忧吗？这里，将会给你一个新的起点，开启不一样的道路。
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