微波真空袋装食品杀菌机的应用范围包括:卤肉制品、风味熟食品、特产肉制品、肉脯、真空包装牛肉干、盐焗鸡翅、卤鸭掌、鸡腿、真空卤蛋、年糕等真空包装食品的低温杀菌处理。又称微波熟食杀菌机。
微波食品杀菌机同传统高温杀菌设备相比，微波杀菌温度低、杀菌效果彻底、高产量、低成本，能有效的保持产品的风味、口感。例如:真空包装熟食利用高温杀菌必须达到高温120度、并且杀菌时间保持15~20分钟以上，杀菌后产品风味、肉质口感均有所改变。而采用微波对熟食品杀菌温度只需达到80~90度，杀菌时间在3~5分钟左右就能达到彻底杀菌的效果，还有微波杀菌最具优势的另一个特点，也是很多用户选择微波杀菌的原因:由于微波杀菌温度底，时间短，所以对熟食品的口感、风味、外观不会改变。
微波真空袋装食品杀菌机技术参数:
1、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
2、微波功率:20KW（可调）
3、设备尺寸(长*宽*高):10630×1362×1700mm
4、杀菌温度:80~100
5、微波馈入部位:腔体顶部馈入。馈口间最小隔离度:大于20db
6、微波系统冷却方式:磁控管（风冷）、变压器（风冷）。
7、设备产能:200~250kg/h
8、微波泄漏标准:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
注意事项:微波杀菌设备不适用铝箔包装、锡纸、各种金属包装材料包装。适用包装材料:耐高温蒸煮袋、双向拉伸尼龙、低密度聚乙烯复合膜袋等包装材料。
设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！