上海台湾特色餐厅食材月亮虾饼一款风靡全台湾的美食，源自台湾最地道的口味，新鲜卫生的馅料，搭配不同口味的蘸料，实在而让你想象不到的美味，饱满的虾仁和鱼浆，绝对物超所值的组合。
据台湾“中央社”报道，酸辣虾汤、泰式河粉等泰式料理让全世界饕客食指大动，但台湾最爱哪样？有泰式料理连锁餐厅调查，台湾人最爱的泰式料理是月亮虾饼
为了解台湾人喜爱的泰式料理口味，台湾有24家分店的泰式料理连锁餐厅，于今年8月25日到31日对来店内用餐的客户进行随机抽样调查，共完成952份问卷，其中有效样本889份，结果月亮虾饼共获826票支持，遥遥领先第2名柠檬清蒸鱼的638票及虾酱空心菜的624票。
上海台湾特色餐厅食材月亮虾饼主要由海水养殖的白虾仁+鲨鱼浆+春卷皮制作而成，其主要特点是营养丰富，表皮酥脆，内馅虾仁弹牙爽口，2013年一度被评为台湾地区的十大人气美食！！！特好嘉食品（深圳）有限公司生产的特好嘉品牌月亮虾饼超扎实的脆皮虾饼，含50%新鲜白虾仁，30%的鲨鱼浆，与高达0.8cm的厚度，特别使用90%小麦春卷皮，制作出薄而香酥的饼皮，油炸后不油腻，还有更香脆的口感！一大片可分切成8小片，不论做正餐，点心，小吃，或是下酒，都是不二首选!!