西餐厅专用点心食材月亮虾饼主要由海水养殖的白虾仁+鲨鱼浆+春卷皮制作而成，其主要特点是营养丰富，表皮酥脆，内馅虾仁弹牙爽口，月亮虾饼超扎实的脆皮虾饼，含50%新鲜白虾仁，30%的鲨鱼浆，与高达0.8cm的厚度，特别使用90%小麦春卷皮，制作出薄而香酥的饼皮，油炸后不油腻，还有更香脆的口感！一大片可分切成8小片，不论做正餐，点心，小吃，或是下酒，都是不二首选！2013年一度被评为台湾地区的十大人气美食！！！产品非常适用于在西餐厅里面做点心小食类，欢迎广大新老客户来人来电咨询拿样。
西餐厅专用点心食材月亮虾饼厂家特好嘉食品（深圳）有限公司成立于2012年，是一家专门生产月亮虾饼的台资企业。公司座落于深圳市宝安区沙井镇。特好嘉月亮虾饼源自于台湾--《皇宫》品牌，由台湾生产月亮虾饼最盛名的《皇宫》品牌月亮虾饼在深圳开设专业工厂，引进台湾先进的生产工艺，增设自动化设备，严格控制产品质量，做出美味又方便烹饪的特色料理月亮虾饼。
企业的经营理念:只有选取最新鲜的食材，才能做出最让您回味的月亮虾饼。我们的每一片月亮虾饼都由纯手工制作，采用新鲜饱满的虾仁、鲨鱼肉和猪肉为馅料，以当天现做的春卷皮包裹满满的馅料制作成像满月一样圆形虾饼，每一片月亮虾饼都是实实在在，真材实料。