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盒装猪血生产线 血豆腐成套加工设备

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  • 盒装猪血生产线 血豆腐成套加工设备
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  • 供应商:
    山东玖瑞锦信息科技有限公司
  • 价格:
    45789.00
  • 最小起订量:
    1台
  • 地址:
    山东省潍坊市诸城市密州东路10号
  • 手机:
    18765701526
  • 联系人:
    袁莉 (请说在中科商务网上看到)
  • 产品编号:
    148482804
  • 更新时间:
    2022-08-10
  • 发布者IP:
    119.188.101.202
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详细说明

  盒装猪血生产线,血豆腐成套加工设备传统制作血豆腐的开始被淘汰了,机械设备是最好的选择。经过设备加工出来的血豆腐安全放心,口感好.猪血,羊血所含的锌、铜等微量元素,具有提高免疫功能,我们公司是正规的血豆腐设备生产厂家,欢迎您来电咨询!平时大家吃东西吃的油腻了,想要排毒。有时候会需要喝茶进行排毒,也有很多人是喜欢吃猪血。血豆腐成套加工设备猪血具有清理肺部垃圾的作用,是个垃圾清洁工。所以我们能提供成套的血豆腐的加工设备,也能根据您所做的血豆腐的老嫩程度给您调整配方要求哈。

  盒装猪血生产线血好吃又营养,但是这样的猪血一定要扔掉不能吃!

  猪血很多人爱吃,口感滑嫩口味清甜,加上一点点葱和姜炒就能成为一盘美味。

  猪血中含有钴、铁等多种微量元素,并含有维生素K。猪血中含有人体需要的多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病和病后的调养都有益处。猪血具有利肠通便的作用,可以清除体内的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,可避免人体内产生积累性中毒,是人体污物的“清道夫”。

  生产猪血!大家知道猪血也可以生产的吗?有一些专门生产假猪血的黑作坊,通过牛血和一些不明添加剂生产“猪血”,这些所谓的“猪血”几乎没有血的成分,而里面全是玻璃水、淀粉、色素、甲醛等成分,鸡血、鸭血、牛血等都可以拿来加工成为“猪血”,并且其中还不乏病死的动物,实在不堪入目。

  假猪血含有大量致癌、中毒物质,严重危害人体健康。

  鉴别真假猪血的几个方法:

  新鲜猪血含有大量氧气,加工而成的猪血kuai会有很多气孔,并且颜色暗红,有腥味;而假猪血由于用了大量添加剂、色素,颜色鲜红,基本看不到气泡,表面光滑细腻,煮熟后便面呈土绿色,而内部暗红,颜色区别明显,血豆腐成套加工设备并且会伴有臭味。

  大家如果喜欢吃猪血,那么在市场上购买猪血的时候一定要仔细辨别,看闻摸的方法全部用上,避免买到假猪血。

  盒装猪血生产线工艺流程

  采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。

  血豆腐生产线操作要点

  1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。血豆腐生产线待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。

  2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,鸭血生产设备价格与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。血豆腐成套加工设备脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。

  3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。

  4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。

  5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。

  6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形,方可入库。