红花黄色素
CAS: 36338-96-2
标准: 企标
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 黄色粉状
包装: 25KG/纸板桶
成份: 红花黄色素是从菊科植物红花(Carthamus tinctorius L.)中提取的天然食用色素成 分:红花黄A和红花黄B。
理化属性: 外 观:黄色粉末。溶解性:易溶于水、稀乙醇。不溶于乙醚、石油醚、油脂等。稳定性:抗光性好，100度以下无变化；在酸性水溶液中，效果更好。染色力:染色力强。 PH值反应:在PH值5—7范围的溶液中呈黄色，稳定。 色价 E1%1cm 406nm : ≥ 50 。
领域: 食用天然色素
下延产品: 饮料、酒类及保健食品
运用: 应用于各种饮料、酒类及保健食品的着色，可作为婴幼儿和老年保健食品首选色素。
红花黄色素是中国批准允许使用的食用天然色素，已列入GB2760-1996中，为国家级新药。研究发现红花黄色素不仅是一种很有价值的天然食用色素，具有色泽艳丽，耐高温、耐高压、耐低温、耐光、耐酸、耐还原和抗微生物等优点，而且还有扩张冠状动脉、抗氧化、保护心肌、降血压、免疫抑制和脑保护等多种药理功能。
主要功效
活血化瘀，通脉止痛。