生产精细化，酒窖行业是传统制造业，对技术要求不高，许多酒窖企业源自作坊式酒窖制造，随后逐步扩大规模，增添机械设备。大部分酒窖企业在管理上非常粗放，粗放式管理方式，导致了针对性、操作性和执行力不强，管理效率非常低下，企业处境维艰，企业要改善艰难的处境，只有对生产进行精细化管理培训，提高生产效率与产品质量。
市场规模化，酒窖行业以中小企业为主，行业集中度非常低，目前还没有一家企业市场份额超过1%，大型酒窖企业在国内屈指可数。近来一些酒窖企业厂房建设加快，随着生产工艺的进步和先进生产设备的引进，酒窖行业的大规模生产成为必然。酒窖企业的产能不断扩大，必将带动产品价格的大幅度下降;随着劳动力成本的增加和酒窖行业技工的缺失，那么中小企业留下的利润空间必将越来越小，大量的中小企业将逐渐淡出市场。
消费品牌化，消费者酒窖消费理念正在由量的消费转向质的消费，酒窖消费的品牌时代正在来临。人们对酒窖的要求不单纯是葡萄酒储酒功能需要，更是装饰美观的需要、更是彰现个性的需要。随着国内经济发展，用户的生活发生了根本性的变化，对酒窖的需要也必然朝着健康、智能、品牌方向发展。