出雏将出雏机预温到设定值，出雏温度标准为37.8℃，相对湿度在65%。从孵化机中取出已孵化满1.6天的鸽蛋，轻轻放于落盘架中，取完后送入出雏机中，经过1～2天后雏鸽破壳而出。个别出壳困难的，可采取人工辅助出壳，并及时清理出雏后的废蛋壳。当雏鸽身上的绒毛干燥后便可转入雏鸽保温箱中，以一天转3次雏鸽为宜。
河北九河肉鸽人工孵喂技术推广中心（原:宁晋卓信肉鸽）是专业生产0-5日龄人工鸽乳饲料和中后期育肥预混料的专业厂家，常年面向全国各地推广肉鸽人工孵化技术和人工喂养技术，并提供相关配套设备的制作技术，长期专人技术跟踪服务。
近几年来，国内从事肉鸽人工孵化和人工喂养的孵化场不断增多，人工喂养的乳鸽已经成为市场供应的主力军。但是，由于乳鸽饲料品质良莠不齐，操作不规范，设备不统一，工作效率低，环境调控技术差，乳鸽死亡率高，合格率低，出栏时间长，胴体白条颜色不美观等等问题，都严重困扰了孵化场的生产销售和良性发展。