代表作品有《芙蓉》、《秋意图》、《秋老珠红》、《泳梅诗意画》、《竹林小鸟》、《献给祖国的一束小花》（组画）等，此组画获“全国六届美展”作品奖，并被中国美术馆收藏。画作以清新典雅为主调，兼工带写，自具风貌。
其作品立意新奇，用笔凝重爽利，潇洒中不失精密严格的法度，僻涩中具清新隽逸，手法丰富，题材广泛，且富有浓厚的生活情趣。
其作品多次在全国各大报刊、专业杂志上发表。部分作品被中国美术馆、湖南、辽宁、天津等博物馆收藏。他先后在重庆、北京、开封、西安等地举办过个人画展，并参加过“中国画展”赴英国、日本、丹麦等国展出。在国内外享有很高的声誉。
大唐宝通有限公司近几年对康师尧字画市场价格分析估价:
康师尧献给祖国一束花镜--------价格:RMB4,790,000----日期:2016-02-20
康师尧雨霏霏镜片设色----------价格:RMB1,890,000----日期:2017-10-22
康师尧风停犹闻碧玉香----------价格:RMB1,730,000----日期:2016-01-01
近几年康师尧字画市场成交的价格:
康师尧献给祖国一束花镜--------价格:RMB2,720,000----日期:2016-10-08
康师尧山红遍·层林尽----------价格:RMB5,830,000----日期:2017-01-04
康师尧风停犹闻碧玉香----------价格:RMB1,380,000----日期:2017-04-08
康师尧风停犹闻碧玉香----------价格:RMB5,570,000----日期:2016-01-02
石鲁赵望云何海霞方济----------价格:RMB4,460,000----日期:2017-10-17
1944年夏毕业于武昌艺专绘画科国画业，师从康一禾、张肇名，以工笔花鸟、仕女为主，兼工写意，积极探索中鸟国画的创新。对传统中国画技法进行过认真学习和研究，他十分重视到大自然里去观察，勤于写生。
1956年任中国美术家协会西安分会国画研究室主任，与石鲁、赵望云等共研画艺，致力于中国画的创新，取得了显著的成就，成为“长安画派”中花鸟画创新的主将。
对于近现代名家作品，投资风险相对要小得多，但回报效益相对于古代名家作品自然小得多，因为已故名家的作品真伪很难辨别，初入门者不宜购进。对健在名家的书画作品，可直接找作者本人，不需要鉴定，只要作品优美和价格适宜，即可当面拍板购进，定有增值空间，增值的幅度大小关键取决于你的眼力和胆识，以及投资量的大小。
论著方面有《画花》、《国画基本技法探索》、《花卉写生与变化》、《写意花卉技法》等。作品专集有《康师尧花鸟画选》、《荣宝斋画谱·花鸟部分》、《康师尧教学画稿》。晚期的作品兼工带写，自成一家，风格以清新、典雅为主调。笔墨娴熟悉、细腻精巧，有自己独特的风格。
康师尧（1921-1985），笔名康巽，北京博爱县人。久居西安。擅长中国画。曾为中国美术家协会会员，中国书法家协会会员、北京美协常务理事、北京书协理事、北京国画院副院长、中国工艺美术学会民间工艺专业会副主任、西安工艺美术学会副理事长、北京国画院副院长、一级美术师。曾参加第三、四届全国文代会。
例如上世纪80年代初期，我国著名国画大师关山月先生以“红梅”负盛誉，但当时其作品精美的四尺整纸，市场价也不过人民币两干元左右，而现今市场价都在数十万甚至数百万以上。书法大师启功先生等名家作品也时常如此，所举之事业内之士较为清楚，由此可见，书画的收藏投资重要的还是珍藏者本人的眼力和市场意识。