【品名】大红柿 红嘟嘟 朱果 红柿
【科属】柿树科 柿树属
【由来】大红柿是从农家栽培的柿树中选育出的柿子新品种。金华兰溪有万亩无公害栽培基地。泽熙园林培育的柿子苗，脱毒无病害，培育层层把关，果苗质量极佳。
【特性】外观扁圆形，个体较大，色泽鲜红色，果形美观；果实极大，平均单果重200克以上，最大单果重300多克。无核，适宜鲜食，并可制柿饼、柿干出口外销。果实成熟后纤维少、汁液多、味浓甜，含糖量高达18% ，品质上等，是涩柿中淀粉含量最低、鲜食最为宜人的品种，质糯汁液稠，风味郁香甘甜，耐贮运，为浙江名优果品。果实营养丰富，含有人体所必需的多种营养物质，其叶片还可制柿叶茶，此茶含有丰富的维生素C和黄酮甙、酚类，有助消化、抗癌、降血压和利尿消肿等功效。
【习性】该品种抗逆性强，适应性广，耐涝抗早，耐瘠、耐酸、耐湿，南北适宜，平原山区均可种植，一般种后2 - 3 年结果，无大小年，产量逐年上升，丰产大树株产可达500千克，经济寿命长达100年以上。
【营养】大红柿经浙江林学院测定:鲜果可溶性固形物17.2%，点糖15.53%，还原糖12.23%，淀粉1.01%，粗纤维0.45%100克。
【栽植】选择无病、无虫害、主干通直、接口愈合良好、顶芽充实饱满的壮苗，在冬季或早春定植。种植前先挖好直径100 厘米、深60 -80 厘米的定植穴，每穴施入50 千克有机肥，盖上10 - 20 厘米表土后定植。栽时埋土至根茎处，使根舒展，将土压实，并浇透水。合理密植每片栽植株行距为2 米X 4 米，每亩种植80 株，四旁栽植时可适当增加密度，采用株行距为2 米x 3 米。因树整形，搭好丰产架子。栽植后即留50 厘米剪截定干，开始2 - 3 年培养4 - 5 个主枝，呈自然开心形，主枝上配置中小型结果枝组，更多栽植技术请进入技术指导网站或者咨询客服。