小帅厨牌电热锅采用不锈钢复底工艺，即采用特殊工艺制造的加热盘与不锈钢锅体焊接在一起，使锅具有热负荷大、导热性能好、机械强度高等特点。热效率高达90％以上，本产品，结构合理、功率调节范围大、设有多档功率，可作为制作不同食品的温度选择，使用方便，安全可靠。本产品具有一锅多用的特点。可用于煎、烙、炒、炸、蒸、煮、涮、焖米饭等功能，省时省电，可在90分钟内一次蒸馒头19层19公斤，总用电量2.75度，每公斤馒头耗电量0·15度。煮水饺效果最佳，可将蒸格蓖子取出坐在锅上，增大空间，盖上玻璃盖，煮水饺不沸锅，熟的快。可做火锅，透过玻璃盖能清楚地看到食物生熟情况，既方便又清洁。1、功能多:煎、炸、蒸、煮、炒、烙、涮、烤、焖、样样精通。炸:发热盘采用复底焊接工艺,且有温控器控制,400度干烧无损坏.油的沸点是380度. 蒸:最大功率2100W,一次可用十层笼屉,蒸十公斤馒头. 煮:煮水饺时,将笼屉的蓖子拿下,增高锅体的高度,不易沸出. 炒:用1600W功能,3分钟可炒一个菜. 烤:本锅设有稳控装置,超温自动断电,有利延长使用寿命. 焖:本锅设有圆形焖米饭专用开关,熟后自动断电,保温.2、功率可调:500W.800W.1300W.1800W.2100W.随意可调.3、容积大:锅体形状如鼓,同样直径的锅,体积增大三分之一.4、规格直径:24厘米.28厘米.30厘米.32厘米.34厘米.5、型号28cm:28四代半钢、28四代不锈钢、28五代锅王、28六代锅王、28智能锅王。30cm::30五代半钢、30钢五代、30六代锅王、30五代智能锅王、30六代智能王、30加高加厚六代锅王、30调温智能锅王。32cm:32五代半钢、32钢五代、32钢六代6、发热盘:采用复底焊接工艺,与锅体100%连接,导热效率高,发热均匀.使用寿命长.，最常使用寿命能达到10几年。