大米行业需要一个新的营销模式来改变现状。第七届ＢｉｏＦａｃｈ Ｃｈｉｎａ中国国际有机食品博览会将于本月下旬在上海国际展览中心开幕。参展企业江西金源农业开发有限公司营销总监张羽日前在接受商报记者采购时表示。未来5到10年，必将有相当部分的传统米商因不适应变化而被市场边缘化，一些强势的新锐品牌有机大米或企业将应运而生。
张羽说，普通大米终端价格一般都在每斤２到３元之间，而有机大米则在每斤10元左右。大米消费量大约每人每月５斤，以两人家庭为例，普通大米消费每月大约30元左右，有机大米消费每月大约98元左右。如果市场一旦认可有机大米，消费者购买大米的习惯将发生翻天覆地的变化。企业要做的就是跳出传统价格之战的怪圈，尽快建立大米新标准，集中资源，在核心区域、核心城市、核心社区、核心渠道和核心消费群体中展开营销，卖大米的同时卖情感，卖态度，让消费者渐渐认可产品的质量和价值，并通过微博、微信等新手段与消费者网上网下互动，不断增加消费者对品牌的认知度和信任度。