如果平时经常做饭的朋友，燕之坊说起山药，大家一定不会觉得陌生。山药有很多种做法，来供人们食用，可以做成山药粥，可以用来炒菜，还有山药粉等，山药在不同的形态下，营养价值也有所不同，那么你知道山药粉有什么样的作用吗?
山药是一种常见的植物，素来就广受大家青睐。因为山药有一个特点，就是能防止的沉淀，保持肌肤的弹性，防止粥样硬化过早发生，减少脂的沉积。
山药粉含有可溶性纤维素，能推进内食物的排空，控制饭后糖指数上升过高。还能促进，控制你的进食欲。山药中因为含有大量淀粉、蛋白质、维生素、葡萄糖等。
山药还含有碘、钙、铁、磷等，不可缺少的微量元素，它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。
山药粉本身就是一种营养的低热量食品，可以放心地食用，而不会有发胖的后顾之忧。爱美的女性可以多吃山药粉，可以改善自身的皮肤状况。冲泡山药粉的时候，可以和蜂蜜，奶粉等进行调和后食用，美味十足，同时也非常的方便，适合上班繁忙的白领。