猪血流水线血含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的；客户咨询做鸭血的全套设备，厂房都有。问他现在是多大的产量？猪血流水线告知自己也不知道就是先咨询一下看看，问现在这个行业怎么样？告知近期很多客户都咨询这种设备。全套猪血豆腐生产线他说你们这边整套的设备都有？告知我们这边都有的。之前有个客户是做5000盒的，具体要根据你这边的产量来定。客户说我在帮别人咨询，具体什么时间顶也没说，告知给他发一份资料看一下设备
猪血流水线血豆腐的加工一般有鸭血豆腐，猪血豆腐，羊血豆腐等之前都是用传统的加工方式，这样做出的血豆腐过程很麻烦，成本也加大了，而且血液中的毛发、血块等杂质页过滤不干净，这样吃进去也不卫生，现在有了血豆腐生产线全套设备，一整个流程下来干净卫生，而且节省了人力和时间，产量也大大增加了。
工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌，巴氏杀菌属于低温杀菌，它可以更大程度的保证猪血豆腐的口感和营养价值，全套猪血豆腐生产线但是缺点就是保质期比较短，只适合在当地销售，制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌，高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌，杀菌温度可以达到135度，高温杀菌锅属于国家二级压力容器，他的杀菌方式也是水浴式杀菌，杀菌后的猪血豆腐保质期增长，缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐，但是由于他的保质期长，市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌
猪血流水线操作要点:
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，全套猪血豆腐生产线以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。
猪血流水线技术参数:
产品名称:血豆腐灌装设备
产品型号:LW-4F系列自动杯装灌装封口机
全套猪血豆腐生产线灌装速度:2000-5000盒/小时（按300克计算，根据客户要求可定做各种规格的灌装量）
灌装精度: ≤±1％
额定电压:220V/50Hz
电 流 :3A
电 源 :220/110V 50/60Hz
整机功率:10KW
气 压:7-8kg
外型尺寸:5800×750×1700（毫米)（长×宽×高）
重 量:800kg -1000kg
猪血流水线售后服务:
对于产品质量:我们要求精益求精！
对于服务:我们永远用微笑对待每位客户！
对于售后:我们用精诚的态度为每位客户分担！
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全套猪血豆腐生产线产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务！