血豆腐流水线

供应商：
诸城市昊昌食品机械有限公司
价格：
198.00元
最小起订量：
1套
地址：
山东省潍坊市诸城市兴华东路45号
手机：
15763682685
联系人：
娄兆鑫（请说在中科商务网上看到）
产品编号：
134088197
更新时间：
2022-07-05
发布者IP：
223.104.190.167

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产品介绍
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详细说明

　　血豆腐流水线血含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症；客户这边是前期的考察阶段，一天产量就是按照5000盒计算。血豆腐流水线设备主要是出口到国外，主要担心的问题就是卫生，因为血中的毛发，口水，粪便都需要进行处理干净。给他大体的介绍了一下设备，先给他做一下设备的方案发他的邮箱看一下客户问那个设备占的比重要高一些告知，灌装封盒机，高温杀菌锅设备。先发资料看一下。

　　血豆腐流水线猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定:每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物食物中容易被消化、吸收。

　　值得注意的是，猪血营养丰富，可作食疗、药膳，但在收集猪血时一定要注意卫生，避免污染。另外，病猪的血，千万不要食用。猪血价廉物美，堪称“养血之玉”。其食用方法很多:既可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食；也可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等，做成凉拌菜吃；更多的人习惯于用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配作汤。猪血，虽被人们视为屠宰下脚料，但却是理想的养血之物，尤其适宜于爱美的女性食用。

　　猪血含铁量较高且吸收率较高。女性常吃猪血，可有效地补充体内消耗的铁质，防止缺铁性贫血的发生，从而使自己面如桃花，活泼轻盈，这是任何高级化妆品都无法相比的。

　　血豆腐流水线材料与方法

　　1、原材料

　　新鲜动物血（鸭血、鸡血、猪血、牛血等）；食盐，柠檬酸纳，氯化钙，卡拉胶（瓜尔胶）等

　　2、设备

　　电子秤，高剪切混料罐、血液罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温杀菌锅等

　　3、工艺流程及操作要点

　　1、工艺1:采血→抗凝固→过滤→ 配料（升温至15度左右）→血料混合（升温至15度左右）→真空脱气→灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。

　　2、工艺2:采血→抗凝固→过滤→血液升温（15度左右）→真空脱气→混料（15度左右） →灌装→灭菌→冷却→检验→成品入库。

　　区别:工艺1真空脱气前血料混合然后灌装，工艺2料和血在灌装机混合

　　血豆腐流水线技术参数:

　　产品名称:血豆腐灌装设备