肉牛养殖如何提高肉牛品质和抗病力
肉牛养殖怎么才能做到养殖效益最大化呢？选择良好的肉牛品种很重要，但是在这样的基础上怎么再次提高养殖利润呢！肉牛养殖过程中养殖户也可以根据饲养条件再次的提高肉牛品质，同时提高肉牛抗病能力减少疾病的发生也是一个不错的提高养殖效益的办法。
怎么才能提高肉牛品质和肉牛的抗病能力呢，下面笔者做一下简单介绍:
改变饲养环境减少肉牛疾病发生率。提高肉牛营养水平，生产优质肉牛产品，走高效投入高效产出的发展之路。适宜，舒适的环境有利于肉牛发挥最佳生产性能。提高肉牛产品质和疾病抵抗力。养殖肉牛要保证肉牛清洁饮水，保证环境安静。提高肉牛饲料质量等有利于肉牛的生长，提高肉牛养殖效益。降低经济损失。尊重肉牛的生长需要，肉牛才能回报给人类最优质的肉牛产品。提高肉牛整体生产水平。肉牛养殖技术要求较高。从肉牛的繁殖育种，饲养管理，日粮配制，饲料保存。疾病防治到产品加工保存等领域。养殖户都要有一套科学的程序或方法。
一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次，这样便于安排和管理，但是研究表明增加饲喂次数，延长采食时间，可使肉牛酮体脂肪厚度，通体重量提高，降低酮体的瘦肉含量。
二、大麦和玉米是肉牛的两种主要饲料，在其他饲料相同的条件下，饲喂大麦比饲喂玉米的肉牛风味稍好。不过这一差别很小，对于消费者选择没有明显影响，选择饲料还以当地资源为主。
三、肉牛日粮中添加一定数量的酶类。例如木质素酶或纤维素酶，不论喂肉牛何种精料，肉牛的风味均稍有提高。
四、家禽粪便蛋白质含量较高，经过干燥消毒后，可以作肉牛的饲料。
肉牛养殖肉牛育肥巧办法
肉牛养殖过程中难免出现一些不好卖出的瘦牛以及衰弱的老牛。怎么样才能把这些牛一很好的价钱卖出去呢，那就必须先进行育肥！对于这些牛来说再大量的投入精料就不是很划算了。因为这些牛的利用价值过低，只是育肥售出！但是不用精料怎么才能把这些肉牛育肥呢？
下面我们就介绍几个低成本育肥办法:
一、“醉牛”快速育肥:瘦牛利用酒糟饲喂，增重快，成本低，2个月可出栏，每头牛可增重90千克。首先选用杂交改良牛或体大形瘦的4~7岁公牛，阉过的公牛及母牛不能选用。然后把牛拴在圈内，不准随意走动，不在牛的视线内堆放任何草料。在拴牛后的10天左右，只投入少量的酒糟强迫去吃；第30~45天每天喂给玉米面2.5千克，分2次饲喂；第46~60天每5天增加2千克饲料，分3次增加。
二、瘦牛快速育肥:采用本法饲养瘦牛，日增重2 千克以上，成本低，20~40天即可出栏。首先按每头瘦牛用10千克温水浸泡1~2千克大米12小时，连水带米在1天分3次喂完。同时将1.5千克黄豆泡胀后磨浆让牛生饮，均连喂3天。然后用螃蟹、黄鳝或泥鳅0.5千克煮熟捣烂，和醪糟1.5千克混合，口服1次，连喂3天。与此同时，每头牛日用0.5~1千克粉碎玉米粉煮成粥加少许食盐拌在短的稻草或玉米秆中，于上午8时和晚上8时定时供牛食用。日常保持舍内清洁、干燥，并将敌百虫用温水溶化灌服，以驱除体内、外寄生虫。
三、使役后的黄牛育肥:首先应停止劳役，让牛休息2~3天，恢复体力。然后专人供应草料和饮水。草料以青干草为主，辅以适当精料。精料可用猪鸡的全价饲料代替，每天补充食用盐100~150克。