可乐果提取物

　　产品名称:可乐果提取物

　　英文名称:Kola Nut Extract

　　拉丁名称:Cola acuminata Schott et Endl

　　植物来源:非洲热带植物，梧桐科红可乐的果实，其主要成分为及微量可可豆碱、香精油、糖苷、可乐碱.

　　产品规格: 5-10%

　　来源:原产西非。在热带地区，如尼日利亚、巴西和西印度群岛有大量种植。 收采和加工:成熟后，将果荚收割，放置烈日下晒至果芙干燥开裂，然后收采种子。 使用部分:为梧桐科植物可乐果的种子。 性味:味苦，性热。 主要成分:含量较咖啡种子为高。此外尚有(Theobromine)、栎鞣红(Phlobaphene)、丹宁(Tannin)和花青素甙(Anthlocvarlin)等。 烹调用途:为清凉饮料的基本成分之一。亦可作食物的调味品。 其他作用:有促进消化及轻微刺激心脏作用。 ，一种浓密的常绿乔木，高约10米。叶互生，椭圆形。花腋生，无花瓣，花柄顶端着生星芒状蓇葖果4～5个，长8～10厘米，果皮绿色，内含5～9个坚硬的白色种子，即商品用的可乐果。原产非洲热带。当地土著居民用其作嗜好品，在口中咀嚼，疲劳恢复剂，其主要成分为约2％及微量可可豆碱、香精油、糖苷、可乐碱。饮料可口可乐即以可乐果和提出物为原料制成。可乐果现栽培于西非、牙买加、巴西、印度、加纳等国。我国广州、海南、云南的西双版纳有少量栽培质量标准:

　　提取来源:可乐果子

　　提取溶剂:乙醇和水

　　活性成份:咖啡咽

　　产品规格:5-10%

　　产品外观:黄棕色精细粉末

　　检测方法:HPLC

　　目数:100%过80目

　　气味:典型气味

　　干燥失重:<5%

　　灰份:<5%

　　总重金属:<10PPM

　　农药残留:无

　　溶剂残留:无

　　细菌总数:<1000cfu/g

　　酵母和霉菌:<100cfu/g

　　大肠杆菌:无

　　沙门氏菌:无

　　产品包装:25公斤/袋或纸板桶（25公斤/桶）

　　产品保存:置于阴凉干燥、避光，避高温处

　　保质期:两年