朝鲜族拌菜口味辣脆酸甜，四季皆宜，是人们可以放心食用的无添加纯绿色的全天候美食。
朝鲜族拌菜极具市场竞争力，真正做到了利润丰厚，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、排挡、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。朝鲜拌菜的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，因此，赢得人们广泛的欢迎。
英姬朝鲜拌菜取众家之长，配方精益求精，加工方法及配料崇尚自然 .追求绿色, 它不但味美、爽口，而且具有较高的营养价值，我们多年来为众多大学生，退伍军人，自主创业者，下岗再就业者，农村进城务工者提供了良好的创业平台和技术保障。
英姬拌菜多年来以技术转让的方式为朝鲜族拌菜韩式拌菜鲜族拌菜延吉拌菜等等在东北及华北地区的发展提供了非常重要的技术支持。随着拌菜业的发展，这个小行业就变成了大事业 .本技术非常实用，适合饭店酒店增项，也可以应聘拌菜师傅，可以在超市设立专柜或拌菜摊，可以作为创业小项目，也可以开大的拌菜工厂，年赚几十万不是梦。
学习内容从原料的识别/采购/拌制技法/鲜族拌菜/韩式拌菜/增鲜/增香/复合香料/酱菜发酵/多种口味秘zhi红油/香辣/炝拌/特味/麻辣/调味酱/抹料技巧/配菜调料等无保留传授。
教学范围；朝鲜族拌菜、韩式拌菜、炝拌菜、拌菜【摊】店拌菜、饭店拌菜、加州牛肉面店拌菜、冷面店拌菜、拉面店拌菜等系列。具体包括；.狗宝咸菜、牛板筋、酸甜辣椒、 蕨菜、明太鱼、苏子叶、拌桔梗、蚬子肉、 辣白菜、海带梗、 萝卜干、 小根蒜、 萝卜块、茄子干 、腐竹、 腌黄瓜、 豆腐卷、 小伙萝卜、 大头菜、 蕨菜、糖蒜、 腌辣椒.....等等菜品上百种，欢迎实地品尝和学习。
全部技术包教包会，零基础教学，师傅手把手指导操作，不限制时间学习直至您学会为止。
我们不加盟，不卖设备，所有的配方、配方比例、调料、采购点，制作方法，毫无保留的教给学员，让你不受加盟、供货、技术的一切限制，告别加盟泛滥时代！.我们让你真真实实的学到技术，自主开店。
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