石榴作为水果与花卉历来深受人们的喜爱，被称为“天下之奇树，九州之名果。”《本草纲目》记载:“石榴清热解毒，改善面色，使其红润光泽。”
石榴中特有的石榴多酚和花青素，被誉为抗氧化界的两大天王，它们能将导致肌肤暗沉、蔫黄、疲惫的有害自由基彻底清除，恢复肌肤纯净。
石榴因其含有硼酸和丹宁，具有超强的杀菌效果，能起到防口臭的功效。其次，石榴具有调节人体水分平衡的功效，也是不少女性减肥的佳选。
不少白领族每天都要面对电脑、伏案工作，大多会有肩痛、眼痛的病症，多吃石榴可缓解这类的病症。
现代人普遍缺乏锻炼，饮食油腻，可利用石榴汁来保护心脏及血管，尤其是能让中老年人预防心脑血管疾病，提高睡眠质量。
贫血是女性较多的疾病，患病的身体倦怠，易感寒冷，有心悸或呼吸困难出现。经常饮用石榴汁，贫血症状可以减轻。另外，不少女性有偏头痛的烦恼，原因可能是更年期障碍，而石榴可以预防偏头痛。