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我们可以先来看一下飞天标上的“注册”两个字，如果是真正的茅台酒的话，“注”字的左右两边的横线是分开的，而且横线是两头细中间粗的形状，“册”字的下面是有勾的；如果是假的茅台酒的话，“注”字的横线是连在一起的，而且笔画是一笔下来不分粗细，而“册”字的下面是没有那个勾的。还可以看一下飞天标中的仙女的飘带，真的茅台酒的仙女的身体和飘带的的中间的交界处有三个点，而假的茅台酒是没有这三个点的。
飞天茅台采用茅台的“12987工艺”生产（坤沙工艺），生产工艺复杂。一年一个生产周期，端午制曲，放重阳下沙，九次蒸馏，八发酵，七次取酒。一瓶普通的飞天茅台从投料到出厂，至少需要五年时间。 历经30道工序,165个工艺环节,其酿酒工艺被称为中国白酒工艺的活化石。华茅、赖茅、王茅——茅台三大前身熟知茅台酒历史的人都知道，茅台酒厂实际上是由华茅、赖茅、王茅三家酒坊合并而来，“三茅”合一成立了国营茅台酒厂。华茅、赖茅、王茅，同为贵州茅台酒的三大前身，这三者与飞天茅台虽然同属于茅台集团，但却分别作为一个独立的商标出售。
这个实验对于白酒行业来说，有着深远的影响。原来，蒸馏酒在53%vol，即53度左右时，水分子和酒精分子缔合得紧密、状态稳定、酒体饱和，也宜于贮藏。一瓶茅台酒能倒多少杯？飞天茅台酒带有配套的茅台酒杯，这种小酒杯不仅可以聚拢酱酒的香气，还便于观察酒的颜。茅台酒杯更迭过三代，有几种规格:代为15ml，第二代为10ml，第三代约为8ml。以一瓶茅台酒500ml计算，如果用约8ml的小酒杯装酒，大概能倒62杯左右。飞天茅台酒以市场指导价1499元/瓶计算，一杯约24元。