薄荷水是用常见的植物泡制的，味道，清凉解渴，但是不能直接饮用，因为味道太重会影响呼吸，偶尔可以放在皮肤的外表以及少量涂在太阳穴上，能缓解很多人出现的头晕头痛，以及大脑肿痛，涂在喉咙的局部或取一点点含在嘴巴中，可以保证气味芳香，并且能缓解喉咙肿痛有效，可以麻痹局部，暂时消除症状。
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。 薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。
利用薄荷叶做成饮料，味道清香爽口，口味醇正，广受民众喜爱，也为当前时尚的饮料之一。
菌落总数、霉菌超标是导致食品质量不合格的重要原因之一，既给生产企业带来了声誉和经济上的损失，也对消费者产生了危害。不管是大型知名企业还是小作坊，都面临产品遭受微生物污染的难题。食品在生产中，容易感染微生物，因其营养丰富，是微生物的良好培养基，在温度、水分适宜情况下，微生物便会大量繁殖，导致菌落总数超标，出现感官上的变化和变味等问题，并缩短产品的保质期。
事实上，任何食品的生产环境都不可能无菌，各种微生物都在想法设法渗透进去。因此，国家食品安全标准里对各种不同的食品中所含“菌落总数”都有限量标准。
薄荷水微生物菌落超标一般有以下原因:
1.洁净厂房生产车间空气微生物数量多，不及时环境空气喷雾消毒而导致的二次污染；
2.管道长时间没有清洗消毒，或者消毒不彻底；
3.包装材料，瓶子、盖子等清洗消毒不到位，消毒效果不理想，怕消毒后又残留；
4.灌装设备和人员卫生管理。
诺福牌杀菌剂，食品级加工专用消毒剂，进口欧洲国家，采用先进工艺生产，通过欧盟安全认证，取得了国内资质备案。诺福可高效杀灭微生物，作用5分钟杀灭率达到99.90%，其特点是作用快而强，广谱杀菌，应用广泛，且没有残留，是一种新型的安全、高效、广谱的饮料加工消毒杀菌剂。
具备的杀菌能力:诺福能够杀灭包括大肠杆菌，霉菌，酵母菌、沙门氏菌在内的200多种有害微生物，甚至能够杀灭芽孢和部分病毒。可以杀灭饮料生产中可能遇到的各种细菌。
1）达到食品级安全的杀菌剂，效果领先，研发团队历经十年的技术攻关，经过层层的试验和大量数据支持，突破找到了优化配比，使得效果更臻理想；
2）产品使用时，无色无气味，完全自身分解掉，属于无残留的绿色消毒剂，符合美国FDA检查的消毒方式，广受出口企业的青睐；
3）温和杀菌，没有对设备和材料有影响，不受PH和温度的影响，在94℃依然起作用，敞口14天损失0.24%；
4）杀菌的同时还具备后续的抑菌功效，保障后续加工的微生物二次污染。