在绘画技法上，为适应玲珑娇小的形体和优雅的瓷质，以青花料精细勾勒其所绘图案轮廓，釉上的色彩则是随手画来，带有一种强烈的稚拙感。绿叶、葡萄的彩料溢出轮廓；桑椹、葡萄、蔓草、折枝，图案布局疏密有序，虚实相托，动静结合。整体风格随意中透着严谨，精致中又不乏质朴。
“葡萄纹杯胎质薄而细腻，釉色光润，造型精巧匀称，花纹图案繁复，饰有葡萄、桑椹及竹子等植物图案，遍布杯的外壁。值得一提的是成化斗彩中一格的‘姹紫’在这对器物上亦得到了的体现。成化所用紫色是金属锰的呈色，根据科学断定，如果呈色用量超过‘饱和’，则烧成后的色彩就失去光泽。为了弥补画面中这种无光紫色的美中不足，在适当部位略施亮釉，那蓝紫交相辉映的光泽更好地体现了葡萄成熟时的质感，也创造了这种的‘一品’之紫。”龙宵飞如此介绍。
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近几年明成化斗彩葡萄杯同类藏品拍卖记录:
藏品名称:明洪武釉里红莲口鱼藻大盘
估价380.00到500.00万---成交价:RMB770.00万---成交日期:2006年5月12日
藏品名称:宣德五彩鸳鸯纹八角玉壶春
估价680.00到680.00万---成交价:HKD690.00万---成交日期:2011年6月25日
藏品名称:明嘉靖青花五彩鱼藻纹盖罐
估价2000.00到3000.00万---成交价:RMB2352.00万---成交日期:2010年12月11日
藏品名称:明釉里红龙纹象耳尊
估价388.00到776.00万---成交价:HKD472.86万---成交日期:2016年12月15日
藏品名称:明成化斗彩地龙花卉纹天字罐
估价650.00到650.00万---成交价:HKD1035.00万---成交日期:2015年11月8日
藏品名称:成化斗彩鸡缸杯
估价446.00到446.00万---成交价:HKD490.60万---成交日期:2017年11月8日
藏品名称:明洪武釉里红式「寿鞠图」棱口折沿大盘
估价2500.00到3500.00万---成交价:HKD4098.00万---成交日期:2011年4月7日
藏品名称:明成化斗彩龙纹罐
估价300.00到500.00万---成交价:RMB460.00万---成交日期:2016年6月5日
藏品名称:明成化斗彩盘花纹碗
估价360.00到360.00万---成交价:HKD517.50万---成交日期:2015年11月8日
藏品名称:青花釉里红鱼藻纹抱月瓶（一对）
估价1200.00到1200.00万---成交价:HKD2750.00万---成交日期:2017年11月8日
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明成化年间，“斗彩”技艺成熟，时有精品出现。其特点就是造型灵透，彩绘画意，斗彩瓷器是明、清彩瓷中名贵品种之一。它是在青花和釉上彩的基础上发展而来的，以釉下青花的蓝色与釉上红、黄、紫、绿等深浅不同的颜色，相互配合组成画面纹饰，具有釉上釉下色彩斗艳争奇的意思，由此得名“斗彩”，也称“逗彩”。传世明代成化斗彩瓷器以小件杯、碗为主。北京故宫博物院收藏有高烧银烛、锦灰堆、高士、娃娃、葡萄和鸡缸杯等多件成化斗彩酒杯，胎体细润，彩料精纯，绘画淡雅幽婉，均为一代佳作。
明成化斗彩葡萄杯市场行情，早载有明代成化斗彩鸡缸杯价值的明代万历《神宗实录》中写道:“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”另据明代万历沈德符《野获编》中称:“成窑酒杯，每对至博银百金。”其中十万之值与白银百金相近，“值钱十万”应指鸡缸杯的价值等于当时流通用的铜制十万枚制钱，“十万”是形容多的虚数。鸡缸杯一面绘有雌鸡小鸡啄食在后，雄鸡昂首阔步在前，前方一棵棕榈树，有带子归宗之意；另一面雌鸡小鸡啄食，雄鸡引颈回望，搭配牡丹和山石，有花开富贵之意，寓意美好。因此，鸡缸杯在古代就一直享有盛名。明代万历《神宗实录》上有记载:“神宗时尚食，御前有成化彩鸡缸杯一双，值钱十万。”
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斗彩瓷器出现在明代成化年间，相传与成化皇帝的宠妃万贵妃有关。万贵妃，本名万贞儿，原为慈寿皇太后身边的侍女，后来得到成化皇帝的宠幸。万贵妃喜欢奇珍异宝，所以景德镇官窑为万贵妃创烧出斗彩瓷器。它将釉下青花与釉上五彩相结合，不仅保持了青花幽靓典雅的特色，而且增加了五彩浓重华丽的色调，彼此衬托，绚丽多彩，赢得了“彩瓷之冠”的赞誉。
明成化斗彩葡萄杯交易价格，鸡缸杯为何如此名贵，让诸多收藏家趋之若鹜？楚天都市报记者采访了湖北省博物馆保管部主任、瓷器研究蔡路武。“名贵之处在于它的胎、釉、彩都是明代精致的。”蔡路武说，成化年间的瓷器是整个明代做得精致的，成窑尤以小件和斗彩的为名贵，如成化斗彩鸡缸杯、成化斗彩葡萄杯等，是天子把玩的东西，可做喝酒喝茶之用。成化斗彩，是釉下青花和釉上彩拼斗而成，是明代成化年间创烧的，以前没有这种工艺，烧制难度很大。
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