AK糖
中文名称:AK糖钾盐
中文别名:安塞蜜钾盐; AK 糖钾盐; 6-甲基-1,2,3-噁噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐; 穗洪糖钾盐; 复合甜味剂; AK 糖; AK糖; 乙酰磺胺酸钾; 双氧恶噻嗪钾; 6-甲醛-1,2,3-恶噻嗪-4(3-氢)-酮-2,2-二氧化物钾盐; 安赛蜜钾盐
英文名称:Acesulfame Potassium
CAS 号:55589-62-3
EINECS号:259-715-3
分子式:C4H4KNO4S
分子量:201.2422
标准: 食品级
含量: 99%
性状:无色或白色、无臭，有强烈甜味的结晶性粉末，易溶于水,微溶于乙醇
包装: 25公斤/桶。
产品用途:作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。该品具有强烈甜味，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。按我国GB2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。
可用于食品、医药等方面作甜味剂。