烟台红富士苹果清香甜脆，色泽鲜，富含糖类、各种维生素和矿物质，得到了不同年龄段人的喜欢，那么烟台红富士苹果为何会受到广大群众的青睐呢？食用烟台红富士苹果又有哪些好处呢？
首先，烟台红富士苹果中的含钙量比一般水果丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖，果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
其次，烟台红富士苹果的营养价值高，但吃苹果要注意细嚼慢咽，如果一个苹果能够15分钟吃完，则苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死。
再次，烟台红富士苹果内的纤维素能协助维持体内血糖水平，所以吃过苹果后，比较不会感到肚子饿，有预防和恢复疲劳的作用。