大锅灶属中餐灶的一种。通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上有鑫佰特节能大锅灶等，一般节能达35%以上。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
山东省博兴县鑫佰特厨房设备厂是一家专业生产商用炉灶和调理设备的厨房设备厂家，自公司创建以来，一直致力于高品位的厨房设计和制造。主营:商用工程灶,节能炉灶,低汤灶,大锅灶,组装式调理设备,不锈钢调理设备等厨房设备。热忱欢迎各界朋友考察指导。您的满意是我们永远的追求！