饺子机又称水饺机，饺子机械，饺子机器。主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定入料口，开动机器就可以生产出成品饺子，该机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点；广泛应用于饭店、食堂、学校、企事业单位和快餐、饺子加工行业中。
旭众饺子机操作及特点
★ 结构科学，自动成形:按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指 定 入 口，开机即可自动生产出饺子。
★ 操作简便，可控性强:馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，少工省时。
★设计独特，一机多用:只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、春卷、锅贴、咖啡角等。
【JGB全自动饺子机系列（全自动饺子机、饺子成型机、包饺子机、饺子设备）】
【型 号:JGB-80-----JGB-100】
【总功率(KW):2.2-----2.2】
【材 质:全不锈-----全不锈】
【1、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。】
【2、面皮厚度与馅量可调整。】
【3、操作简便省时省力: 人工制造饺子，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。】
【4、完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。】
【5、拆装容易、清洗简便。】
【6、结构精巧占地小: 机械尺寸: 660x435x770毫米。重量:115 公斤。】
【7、产量高:生产效率(个/h): 4800（/6000）】
【8、本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。】
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免费上门安装调试培训、面点工艺传授。免费保修半年，终身维护。
乘车路线:从广州火车站乘840公交车到长红站或者乘地铁3号线到龙归B2出口，转乘510到长红站下车、面向“好又多”超市（喜来时代广场）右手边的美食街进来200米右拐即到旭众机械。