据专家介绍，汤圆营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将汤圆视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。
【JGB全自动饺子机系列（全自动饺子机、饺子成型机、包饺子机、饺子设备）】
【型 号:JGB-80-----JGB-100】
【总功率(KW):2.2-----2.2】
【材 质:全不锈-----全不锈】
【1、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。】
【2、面皮厚度与馅量可调整。】
【3、操作简便省时省力: 人工制造饺子，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。】
【4、完美的设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。】
【5、拆装容易、清洗简便。】
【6、结构精巧占地小: 机械尺寸: 660x435x770毫米。重量:115 公斤。】
【7、产量高:生产效率(个/h): 4800（/6000）】
【8、本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。】