龙岩市牡丹食品有限公司地处海峡西岸经济区福建龙岩市新罗区内，是一家致力于开发生产和销售以餐饮食材、休闲小菜为主的食品企业。公司在承续传统小菜工艺的基础上引入营养、健康、休闲新概念，将本地绿色鲜竹笋与营养丰富的食用菌结合起来，创造出独具特色、质鲜味美的餐饮食材和休闲食品，开创闽派小菜之先河。 公司产品主要有“牡丹花”牌袋装、盒装、瓶装及清水笋四大系列。包括碳烤脆笋、碳烤黄金笋、金菇脆笋、梅菜笋丝、油焖金针菇等二十多种产品以及精装礼品。健康可口，营养时尚，实为居家、旅行、宴请、餐厨必备之休闲美味，更是逢年过节、走亲访友的贴心礼品。同时还销售福建闽西、南大量土特产品和农副产品。小菜产品已入驻北京“物美、美廉美”和南京“华润苏果”、武汉“武大自强”等大型连锁超市销售。 公司2011年本公司又推出“水果笋”新产品，以及碳烤脆笋、碳烤黄金笋等系列产品，为酒店餐饮提供顶级食材。