凉皮的口味和特性使其拥有广阔的市场，传统的生产方式无论从数量还是质量都难以满足不断增长的市场需求。
手工凉皮的生产工艺非常繁琐，技术也不易掌握，手工生产凉皮不仅劳动强度大而且产量极低。如果能用凉皮机生产出和手工媲美的凉皮，仅就节省人工费一项，就意味着巨大的经济效益，因此，投资加工圆形凉皮，生产出既保持传统工艺，口感又好的圆形凉皮是一项非常有发展空间项目，能获得难以想象的厚利。。
凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。
凉皮是北方的主要食品，深受人们的喜爱。但传统凉皮加工起来费时费力，随着科技的发展，市场的不断进步，现在凉皮机作为专门生产凉皮的机器，在市场上粉墨登场，并有了一个良好的发展趋势，用凉皮机制作凉皮，省时省……场培训几个小时，就能全面掌握生产技术。生产凉皮，利润高达数倍。我们可以看到凉皮机的发展是前景无限的。
凉皮是北方的主要食品，深受人们的喜爱。但传统凉皮加工起来费时费力，随着科技的发展，市场的不断进步，现在凉皮机作为专门生产凉皮的机器，在市场上粉墨登场，并有了一个良好的发展趋势，用凉皮机制作凉皮，省时省力还卫生。
我厂是国内凉皮机专业制造企业，新型凉皮机采用手工原理，加工质量于手工相仿，市场竞争力强，产品质量高，能耗低。该机是我厂历时六年，潜心研制成功，一次性成型，自动脱皮，无需人工扒镟， 无下脚料，凉皮直径大小、厚薄可任意调整，产量是手工的十倍。该机的问世， 将给广大手工凉皮加工生产也带来福音，市场潜力巨大。该机设计紧凑， 不锈钢材质制作，两相电机即可，节能卫生。该机将给您带来无限的财富！ 上门安装，终身服务。