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详细说明
做出来的空心粉更加以取材当地手工制作的土豆,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。“空心土豆粉”系纯然绿色食品,主粉由土豆,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。空心粉主要采用土豆粉加工而成。
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