紫砂壶艺发展史，若从书僮供春的明正德年间起始，迄今约莫有五百年的历史。这中间从滥觞到成熟，从兴盛到衰颓，着实象一出历史剧般，随着时代洪流而兴而衰而起而落。民国以来，宜兴紫砂陶艺历经了二、三○年代小企业、陶坊雨后春笋般兴盛，三、四○年代的上海滩仿古风云，五○年代的紫砂开厂大团结，六、七○年代的文化大革命浩劫，八○年代的香江盛世，九○年代的台湾紫砂风起云涌，乃至二十世纪末的沉潜韬光……这一部紫砂现代史，蒋蓉大师可谓无役不与，她不但是最佳的见证人，更是亲自用双手撰写历史的当代第一人，尊称她老人家为「紫砂人间国宝」实不为过！
蒋蓉大师出生于1919年，自十一岁起便随父亲蒋宏泉学习紫砂工艺制作，一直到今天，大师已完完整整地在紫砂天地中，付出了七十年的青春岁月，七十年！一个人能有几个七十年？说蒋大师为紫砂付出毕生青春实不为过，因为就在牛角明针的一笔一捺中，蒋蓉蹉跎掉了她的花样年华，直到六十八岁才在旁人催促下，觅得老伴程政先生，共渡人间向晚天。
蒋大师这本作品集，共收录了她从艺六十余年的重要创作近百件，虽然因为年代久远，部份旧作未能全数收入，但这五、六年来我们也已聊尽棉薄之力了。蒋老此书，对唐人有着特别的意义，因为十余年前我们首次到宜兴采访，进行《唐人工艺‧紫砂陶艺》的编撰工作，因人生地不熟，便借宿蒋大师与其义女蒋艺华的家中，前后长达月余，老人家对我视如亲人，并在采访工作上，多所相助。
紫砂壶可分五大类:光壶、花型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。光壶是以圆为主，它的造型是在圆型的基础上加以演变，用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作。花壶是以瓜、果、树、竹等自然界的物种来作题材加以艺术创作，使其充分表现出自然美和返璞归真的原理。方壶是以点、线、面相结合的造型，以书画、铭刻、印板、绘塑等作装饰手段，壶体壮重稳健。筋纹菱花壶俗称 “筋瓤壶”，是以壶顶中心向外围射有规则线条之壶，竖直线条叫筋，横线称纹，故也称 “筋纹器”。陶艺壶是一种是圆非圆，是方非方，是花非花，是筋非筋的较抽象形体的壶，可采用油画，国画之图案和色彩来装饰，有传统又非传统的陶瓷艺术。
宜兴早期的紫砂壶是用来熬汤，做工粗糙而且简单，造型少，仅有颈部变化高矮或六方长颈和提梁等。明代中叶紫砂陶壶逐渐被精于茶理的文人所关注和喜爱，众多名人雅士参与设计制作，在造型上争奇斗胜，到天启崇祯时期，紫砂壶首创书法铭文。经过不断改进，紫砂壶最终成为雅俗共赏、饮茶品茗的最佳茶具。冯可宾在 《祘茶笺》中写出了当时的紫砂壶制作风尚及茶风: “茶壶以小为贵，每一客，壶一把，任其自斟自饮，方为得趣。”
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