粉彩瓷景德镇窑四大传统名瓷之一，又叫软彩瓷，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。粉彩是一种釉上彩绘经低温烧成的彩绘方法。它的独特之处，是在彩绘时搀加一种白色的彩料“玻璃白”。“玻璃白”具有乳浊效果，画出的图案可发挥渲染技法的特性，呈现一种粉润的感觉。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上，受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种，有专家介绍，当时的工匠对粉彩瓷的造型、色彩、线条的制作都非常讲究，从康熙晚期创烧，后历朝流行不衰。
由于粉彩瓷器的色彩更加鲜艳亮丽，刻画更加生动传神，加上传世量少，因此长期以来成为仅次于珐琅彩而受收藏家喜爱的收藏品种，特别是画人物的粉彩瓷器，传世量更加稀少。在近年拍卖市场上出现的粉彩瓷器中，成交价前10名的几乎均是乾隆粉彩，可见其精美和受追捧的程度。不过，康雍乾重要的官窑瓷器都有明确的递藏经过，能值天价的拍品只会在其中产生。
专家预见2014年古董古玩艺术品价值还将会逐步上升，成为收藏家，及拍卖市场上最热衷的藏品之一，为收藏空间价值极大。
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