(一)土建结构形式.
冷库结构主要是指承担建筑物各部分重量(如人、货物、设备等)和建筑本身重量的主要构件,如屋架、梁、楼板、柱子、基础等,这些构件构成了建筑的传力系统,按承重部分组成的材料不同,一般可分成以下几种结构类型:1.铜结构.
主要承重结构构件:如梁、柱、桁架等均是由各种类型的钢材组成,目前多用于大型的装配式冷库。
2.钢筋混凝土结构.
主要承重结构构件是由钢筋混凝土组成。如钢筋混凝土梁、板、柱、基础等组成的钢筋混凝土框架系统,多用于单层冷库;多层冷库多用钢筋混凝土无梁楼盖结构。
3.混合结构.
主要承重部分由砖、钢筋混凝土木屋架组成。如砖墙、砖柱、钢筋混凝土梁和板,多用于单层小型冷库。
4.砖木结构.
主要承重部分有砖木组成。如砖墙、砖柱、木楼板、木屋架等,这类结构因大量使用木料,对防火不利,目前在冷库中很少使用。
(二)由于冷库库房具有低温的特殊性,因此冷库结构也有较一般建筑不同特点1.荷载.
冷库库房主要是用作存放食品,它的动荷载可达1。3 t/m2。
2.温度内力.
冷库建筑结构在冷间降温后,由于建筑材料的热胀冷缩,而产生垂直或水平方向的冷缩变形,在构件之间的相互约束作用下产生温度内力,如设计不当,易产生裂缝,必须加以注意,采取必要的措施,以减少温度内力对结构的影响。
3.建筑材料.
由于冷库库房经常处于低温潮湿或冻融频繁的环境下,因此建筑结构所采用的材料应耐低温、耐湿、抗水性能好,故多采用钢筋混凝土结构。钢筋混凝土构件除应保证结构上的安全、耐久要求外,还要考虑受冻融、碳化、风化和化学侵蚀等影响,采用钢结构时可按最低工作温度高于- 30C条件下优先用钢材。
对超低温冷库则更应考虑材料方面的功能。
三、食品冷库的建筑形式.
(一)食品冷库的建筑形式.
冷库库房的建筑形式是根据库址来决定平面布局、冷库的容量、生产工艺流程、制冷方式、产品堆装方法的,但不外乎是单层库或多层库两种(装配式或土建)。单层库房和多层库房各有优缺点,必须因时、因地等诸多因素而定。
1.单层库房.
中小型冷库容量的库房多采用单层,国外目前常使用钢结构的大跨度、层高大的预制装配式的大型冷库,因为单层冷库有许多优点.
(1)结构简单,施工速度快,建设周期短.
(2)库房层高不受栽荷的限制,可尽量利用空间;货物的重量直接承受在地基上,基础费用少.
(3)路度大,柱子少,平面利用率高。且便于使用各种运输和装卸机械.
(4)单层库房平面运输货物吞吐速度快。
单层冷库的缺点.
(1)相同库容的单层库房较多层库房的占地面积大,外围护结构面积也大,耗冷量多,隔热材料用量大.
(2)单层库房为低温库房时,地坪的防冻工程量较大。
总的来说,单层库房比多层库房优点多,在用地条件或建筑材料允许的情况下,应多建造单层库房,特别是大跨度,大层高的预制装配式冷库。
2.多层库房.
我国大、中型冷库库房多采用多层,层数一般宜采用4。6层,以便充分利用电梯设备,也不会固层数太多而影响货物吞吐速度。多层冷库库房的优点.
(1)相同库容量的多层库房较单层库房占地面积小.
( 2)夕}’围护结构面积小,耗冷量小,隔热材料省,每平方米土建造价较低。
多层库房的缺点.
(1)多层库房的荷栽比较大,库房内柱子比较多,平面有效利用率较低,且不利于使用机械搬运.
( 2)夕}’围护结构面积小,耗冷量小,隔热材料省,每平方米土建造价较低。
多层库房的缺点.
ci)2层库房的荷载比较大,库房内柱子比较多,平面有效利用率较低,且不利于使用机械搬运.
c2)2层库房总荷载大。如库址地基承载力差时,基础施工复杂,土建价格高.
(3)楼板的承载力限制了货物的堆装高度。如采用机械堆装利用率低.
c4)2层库房多为现浇钢筋混凝土无梁式楼盖结构,现场施工,施工期较长。
冷库库房的建筑形式除了分单层和多层外,还有地下冷库、山洞冷库等其它不同形式的冷库。
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