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淡干海参多采用三年以上的活海参，经过去内脏，清洗，沸煮，缩水，低温冷风干燥加工而成。淡干海参水发率高，口感好，营养成分保留比较完整，营养容易被人体吸收。易于存放。因此淡干海参最受人们欢迎.
淡干海参特点:
生长水温低，生长周期较长，外形比较匀称，参刺密而尖，胶原蛋白含量高，养生保健首选。
产地介绍:
山东海参以烟台、威海和青岛为核心，成为北方最重点也是发展最快最好的海参版块市场，版块内以野生的底播海参为主，规模化的海域底播，产品精深加工，稳步的区域扩张以及海参产品的高性价比形成了众多享誉全国的知名品牌。威海海参中又属塔岛湾刺参最好。2011年5月,塔岛湾被国家海洋局确定为第二批国家级海洋特别保护区之一，海水肥沃。
海参的药用价值:
海参具有补肾宜精，对治疗肺结核咳血，再生障碍性贫血，高血压，冠心病，心脑血管疾病，糖尿病都有一定功效。海参体内含有一种酸性粘多糖，对恶性肿瘤的生长，转移具有抑制作用。
鸿参源海参优质比较劣质海参
| 优质海参参体为黑褐色、鲜亮、呈半透明状，参体内外膨胀均匀呈圆形状，肌肉薄厚均匀，内部无硬心，手持参的一头颤动有弹性，肉刺完整。 | 海参刀口越小品质越高，因为在煮蒸的过程中，刀口宽的蛋白质、氨基酸、矿物质容易在水里流失，而刀口小的不容易流失，营养丰富。 |
济南鸿参源商贸有限公司
济南鸿参源商贸有限公司成立于2007年，是一家集生产、加工、销售于一体的大型水产公司。具有大型的海参水产养殖基地，公司产品采用环保无污染的渤海湾刺参。一直以来，公司本着以人为本，质优价廉，诚信经营的营销理念，近年来先后与全国多家知名酒店、新闻媒体建立了长期的战略合作伙伴关系，具备了广阔的发展平台。
诚信经营是鸿参源人的本质，品质保障是鸿参源人永远的追求，客户满意是鸿参源人的最大心愿。
鸿参源商贸有限公司郑重承诺:同等质量比价格，同等价格比质量。比质量，看价格，鸿参源海参是首选，选择品质卓越鸿参源，健康相伴到永远。
济南鸿参源商贸有限公司