目前四川专业做串串香底料的企业也非常多，蓉城老妈食品厂的串串香底料，就 非常值得推荐。有了厂家的支持，创业者的风险就降低了很多。当然，加盟连锁 也会相应的增加一些费用，比如加盟费，管理费等。
在去进货火锅底料之前，我们不仅仅只需要关注火锅底料的价格等原因，还需要注意一些优质的火锅底料品牌。这样才能在最大程度上确保我们在火锅底料批发市场买回来的火锅底料的质量是最棒的。
饮食保健的需要。食客在食用火锅时，往往会因烫涮方法不得当，将未烫熟的菜品吃下，往往导致腹泻，也有些食客胃肠因对辛辣食品产生过敏反应也会导致腹泻，或者一些食客因自己的身体状况，如脾胃虚寒、肾阳衰微、肠寒滑泄、感冒等原因吃火锅会产生不适状况。根据药食同源，医食同源的原理，我们在火锅香料中加入了如豆蔻、砂仁、霍香、排草等即是食品又是药品的物料，对食客在进食火锅中产生的不适具有良好的去寒、温中、化湿、止泻的作用。
成都市新都区蓉城老妈食品厂是成立于2006年，位于新都区军屯镇食品大道218号，占地面积约14000平方米的花园式厂房。专业“OEM”调料代加工，小包装，可以代加工各种固态调味品，食品厂调味品合作，代加工各种小包装调料（袋装，瓶装），可以做火锅底料代加工，串串香底料代加工，冒菜底料代加工，鱼调料代加工等等。