南京壹唯壹生物科技有限公司由南京大学生物技术研究所专家学者组成，拥有教授2名(其中博导1名)，副教授2名，博士3名。我国生态养殖研究领域着名学者、专家周文宗博士是本公司董事长兼技术总监、南京大学生物技术研究所专家组成员、上海市农业科学院生态环境保护研究所副研究员。他获得水生生物专业和生态工程专业双博士学位，拥有13项发明专利。研发的生物高科技项目有二十多项，其中获得国家科技进步二等奖1项，三等奖2项。黄鳝泥鳅小龙虾混养与批量繁殖技术项目是本公司自研开发推广项目，拥有“黄鳝无土养殖薄膜池套养泥鳅技术”、“黄鳝网箱塘口套养泥鳅和四大家鱼技术”、“黄鳝泥鳅越冬管理与提前放种技术”、“黄鳝泥鳅养殖独特有效的水质调控技术”和“黄鳝泥鳅产业化批量繁殖技术”五项核心技术，适合返乡农民工和退伍军人返乡创业及农村专业户多种经营，可通过示范性创业，指导、吸附和带动一方百姓建设生态家园。本公司在江苏省常熟市有自营核心科研示范培训基地，在各地还有一些生态养殖示范基地。本公司以集中培训技术为基础，基地实习为手段，跟踪服务为纽带，**和饲料产业链服务为后盾，大力发展黄鳝、泥鳅生态养殖产业。