电梯技术:
VVVF:即交流调压调频调速技术的简称。国内由上海三菱电梯有限公司在20世纪80年代末引进，迅速在行业内推广，目前已是中国电梯行业最主流的驱动控制技术。
ACVV:即交流调压调速技术的简称，VVVF出现以前的主流驱动控制技术。国外在20世纪60年代出现，国内则在改革开放后流行。
AC-2:即交流双速技术的简称。ACVV出现之前早期的电梯驱动控制技术，改革开放前与直流调速技术一并是国内电梯行业的主流驱动控制技术。
直流调速:直流调速技术出现于19世纪末，其调速性能好，但需解决直流供电环节，在电梯AC-2时代应用比较普遍。直到今天，该技术在中、高速电梯领域还有一席之地。
又名链式传菜机，连续式传菜机，是一种创新的酒店传菜设备，适用于大中型酒店、餐厅各楼层之间上下传递餐盘及杂物。本设备结构紧凑，占地面积小。节能高效、稳定性好、噪音小、易维护。可拆卸、换位置重新安装或以后加层安装，投资一次终身受益主要特点1.体积小:无须对重，设计为够上菜取菜的空间即可。
2.效率高:上行下行同时进行，循环传菜，一台抵六台传统的厢式传菜电梯。
3.维修少:零部件，负载十倍以上设计，维修极少。
4.非特种设备:免报装，免特种设备年审费用。
5.安装方便:自带框架结构，无须井道，无须机房，无须很强的土建承受
传菜梯是用于规定楼层的固定式升降设备，具有一个轿厢，不允许人员进入。并且传菜电梯是用电力驱动的，轿厢是利用钢丝绳或是链条悬挂的而且额定的速度不大于100m/s。下面，小编带啊大家一起看看传菜梯还有哪些特点吧。
1.窗台式设计，工作高度适宜。
2.采用无机房设计，有效利用空间，减少成本。
3.采用工业级PLC电脑控制，运行平稳、操作方便。
4.采用脂粉是手动开门。交箱采用不锈钢，实用、美观、大方。
介绍完传菜梯的特点了之后，接下来给大家介绍一下传菜梯的应用有哪些:
很多人以为传菜梯就是在酒店使用,这个是错的,包括一些学校或公共场所都在采用传菜梯与及一些杂物电梯,还会有一些是:传菜电梯和传菜梯同时使用。
当然也会在各种地方所用得很广的还会是这种食梯,并非一些酒店才用到，当然也是酒店用得最多的一种餐厅电梯,由于食堂货梯,载货电梯,升降梯,但是最主要的还是这些传菜电梯,食梯,餐梯,传菜梯，为常用重点产品。