绞股蓝有“中国西洋参”的美称，是当今世界高级绿色饮品。在广西金秀大瑶山有200余万亩的原始森林，金秀大瑶山野生绞股蓝就生长在这原始森林之中。国家科委成果办早在1990年即以国家科委成果办(90)1号文向全国推荐金秀绞股蓝，文中明确指出:金秀大瑶山原始森林中生长的绞股蓝无空气、水源、农药、化肥污染其绞股蓝皂甙含量比国内其他地区产绞股蓝高22.3含有数十种人体所需的微量元素故被专家们誉为:绞股蓝之王。1998年4月7日国家卫生部下发卫食健字(1998)第128号保健食品批准证书。2000年又下发卫食健字(2000)第0360号保健食品证书证明大瑶山绞股蓝具有调节血脂(降低总胆固酵)免疫调节延缓衰老预防动脉粥样硬化等作用被誉为“南方人参”。