为何餐饮业要安装使用油水分离器？可能有些客户一直不明白，为何大小酒店、饭店、食堂等地方都要安装油水分离器，其实最简单的一种理解就是如果这些地方不使用油水分离器，时间一久，自己厨房的下水管道就会被油渍给堵塞，从而造成排水不通畅，一旦厨房排水不通畅，清理起来就麻烦了。小厨房还好处理，大厨房就得大动干戈了。
新开餐厅、单位食堂、星级酒店等餐饮场所适合的油水分离器，证件齐全，环保必备
本公司生产品的油水分离器在工艺原理和结构设计上均有不少独到之处，因而产品工作可靠，使用安全，维护保养简便，加之体积小，能耗低，无噪音，使用寿命极长，不需添加任何试剂和药品。无二次污染，可广泛用于宾馆、饭店、食堂、食品加工场含动植物油废水的处理，也适合于船舶、加油站等含矿物油（柴油、机油等）工业废水的处理，还可以与其他水处理装置配套使用。
油水分离器是采用最新技术生产的新一代环保产品。它根据水和油脂的不同介电常数，采用了独特的工艺原理和设备结构，使用RF技术，自动将废水中的油脂分离出来（不需用水泵，不需添加任何试剂和药粉）是目前国内先进的理想的环保新产品。
油水分离器适用于宾馆、饭店、食堂、食品加工场的厨房油污及其他含油废水的处理。通常直接将废水排入下水道，不仅污染了周围环境，而且在冬季由于油脂凝固经常造成下水道堵塞，污水漫溢、不但污染了生产，生活环境，而且也增加了不必要的疏通开支。使用本公司生产的油水分离器后，排放废水中几乎或仅含微量油脂，因而消除了下水道因油脂凝固而造成的堵塞现象，保护了环境，也节约了开支。另外，回收的废油脂是有关厂家的极佳化工原料（油脂化工厂用于制油酸）社会效益和经济效益都十分明显。
| 高效的油水分离效果:轻易分离污水中液态及凝结的动植物脂肪和油脂 |
| 污水处理后的含油量，最大污水处理量可高达60m3/h |
| 使用范围广:石油、化工、有天、造船、港口和市政工程行业、餐饮业等 |
| 多种安装结构:地面（地埋）安装时、悬挂安装式和地下室强排式多种结构形式 |
| 外形美观、结构紧凑，占地面积小:接口连接简单用户可自行安装，不损坏原有建筑结构 |
| 使用简单:通过透明观察窗能够方便的监控油脂厚度和准确确定拍油时间和维护间隔。 |
| 维护方便:系统预留污水排泄关口，可轻易清除沉淀的污物（也可接入真空吸泥设备） |
| 无需动力:系统本身不需要外部动力即可实现油水分离 |
| 根本实现污水达标排放和油脂的集中回收 |
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