我国米粉机械行业拥有广阔的学习空间，在目前行业面临新一轮结构调整、技术升级、产品换代的重要时刻、国内企业需通过自主创新、深度消化、以务实的心态发展企业和增强市场竞争力。生产的高效率化、产品节能化、高新技术实用化、智能化已成趋势，成为米线机械行业的主流发展方向。
粉丝作为快餐、即食食品的主流，烹饪简便(水煮、溜汤、凉拌、炝炒、涮火锅均可)，食法多样，口感滑爽，鲜嫩细腻。由于不含添加剂和食用色素，且营养丰富，属纯天然绿色食品，一直深受广大民众喜爱。近年来，这一特色食品已逐渐风靡全国，充斥大街小巷、百姓之家，并成为早餐、夜市这个庞大市场的主食。
粉师傅米粉机器多环节生产设备集成一体的技术原理，解决了米粉生产设备多、工艺繁杂、营养破坏率高等技术问题。粉师傅一步成型米粉机简易科学，易于操作和生产，投资少，见效快，特别适合于乡镇企业、联户、个体户生产，是农民致富的好“伴侣。