动物标本在教学及科研领域中发挥着重要作用，种类主要包括浸制标本、剥制标本、骨骼标本、干制标本、玻片标本等。
动物标本在动物学教学中的价值主要体现在,作为直观教学工具发挥作用,作为教学材料保证实践教学,通过制作动物标本提高学生的动手能力。动物标本在科学研究中的价值主要是为新种发表提供实物证据,为系统进化、生物多样性及濒危物种保护等研究提供遗传信息。
动物标本馆不仅注重观赏性，更强调互动性和参与性，不但要普及市民的自然科学知识，强化热爱大自然的理念，更是向青少年提供一个互动参与的平台。
制作步骤
填充:一般小型鸟填充物为药棉，如果是大型鸟类可填充棕丝或锯木屑。填充前从鸟头颅内开始顺着向下都涂上防腐剂，然后用药棉填充好，背部要填平。在填充时可装义眼，义眼底部涂上与活体眼底相同的颜色，这样更逼真，义眼也可在头部复原好后再安装。
缝合:各部用棉花填充好后，从颈胸部开始从上向下进行皮肤建合，缝合时注意不要损坏羽毛。
整形:整形是非常关键的一步，以实物为标准进行整形，耳、眼脸的位置要调整好，羽毛应整齐；整顺。
标本的测量
制作前，对标本有关部位的测量是兽类分类学研究必不可少的步骤，只有获得准确的数据方能更好地鉴别物种。测量的工具和物品包括钢卷尺、秤、标签、采集本。测量的内容包括以下几项。体重:兽体的全重；体长:吻端至肛门，大型兽为吻端至尾基部；尾长:尾基部到尾端（尾端毛除外）的长度；后足长:自跗关节的最后端至足的最前端(爪除外），对有蹄类动物要测到蹄的前端；耳长:耳壳基部至顶端（簇毛除外）的长度。大型兽类还需测量肩高（肩背中线至前指尖）、胸围（前肢后面胸部最大周长）、腰围（后肢前面腰部最小的周长）和臀高（臀部背中线至后趾尖)。