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面条粉改良剂 德信烩面扯面粉改良剂 添加剂

面条粉改良剂 德信烩面扯面粉改良剂 添加剂 面条粉改良剂 德信烩面扯面粉改良剂 添加剂
  • 面条粉改良剂 德信烩面扯面粉改良剂 添加剂
  • 面条粉改良剂 德信烩面扯面粉改良剂 添加剂
  • 供应商:
    郑州德信科技有限公司
  • 价格:
    25.00
  • 最小起订量:
    2袋
  • 地址:
    河南省郑州市中原区
  • 产品编号:
    118222445
  • 更新时间:
    2017-08-08 17:10:25
  • 发布者IP:
    171.15.157.202
  • 产品介绍
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详细说明

  烩面(扯面)粉改良剂

  烩面是河南地区特色面制品,扯面是西北地区人民喜爱的面食,二者在制作方法和对面粉的要求上比较相近,“好拉耐放,筋道爽滑”是基本要求。我们在对烩面、扯面粉深入研究的基础上,并结合市场的基本要求,研制出了高效的烩面(扯面)粉复合处理剂。

  产品作用及特点:

  1. 很好的改善了面团的操作性,解决了面胚耐放性和容易拉制之间的矛盾。

  2. 增强面团的持水性,使烩面(扯面)在加工过程中不龟裂,不断条。

  3. 使产品耐煮性增强,表面光洁,口感筋道、爽滑。

  4. 降低由于原粮变动所带来的面粉品质波动,使面团更加稳定。

  添加量剂使用方法:

  添加量为面粉的0.08%-0.15%

  适用于烩面、扯面、拉条,直接与面粉混合均匀即可。

  郑州德信科技有限公司总部设于郑州,主要从事于食品添加剂创新技术开发和提供综合运用解决方案、将食品添加剂研发、生产、销售于一体,致力于打造全球领先的面制品、乳制品、饮料制品、肉制品、速冻食品配料服务商。

  【选择德信建安的六大优点】

  1.专业:拥有先进的技术、专注的研究带来优质的产品。

  2.安全:天然植物提取,安全无害富营养。

  3.合法:天然食用色素产品,完全符合国家有关法规。

  4.经济:添加量低面粉的0.05‰-0.1‰ 。

  5.稳定:耐高温、耐酸碱。

  6.精准:有专业的研发团队,能根据客户要求进行产品调配。

  7.贴心的服务,如果您有任何疑问,可以直接拨打电话