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河南面粉改良剂厂家 馒头粉处理剂价格 德信

河南面粉改良剂厂家 馒头粉处理剂价格 德信 河南面粉改良剂厂家 馒头粉处理剂价格 德信
  • 河南面粉改良剂厂家 馒头粉处理剂价格 德信
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  • 供应商:
    郑州德信科技有限公司
  • 价格:
    25.00
  • 最小起订量:
    2袋
  • 地址:
    河南省郑州市中原区
  • 产品编号:
    115854862
  • 更新时间:
    2017-06-28 17:14:02
  • 发布者IP:
    171.15.157.202
  • 产品介绍
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详细说明

  郑州德信科技有限公司总部设于郑州,主要从事于食品添加剂创新技术开发和提供综合运用解决方案、将食品添加剂研发、生产、销售于一体,致力于打造全球领先的面制品、乳制品、饮料制品、肉制品、速冻食品配料服务商。

  馒头是面粉经过发酵后蒸熟而成的食品,味道可口松软,营养丰富,易于消化,也是中华民族最传统的主食。我国馒头的制作工艺因地区不同,差别较大,我们的产品细分为北方馒头粉专用和南方馒头粉专用。北方馒头粉专用是我公司以生物酶、乳化剂、增筋剂为主原料,采用先进工艺处理,新材料包装等专业技术生产而成。对馒头有较显著的改善,并适用于北方老面发酵,酵母快速发酵等工艺。

  馒头粉改良剂作用及特点:

  1.有效控制馒头的醒发时间,提高馒头的起发度,显著增大馒头体积。

  2.提高馒头的表皮白度和光亮度,色泽自然。

  3.改善馒头内部组织结构,口感细腻有嚼劲,延长保鲜期和货架期。

  4.使馒头在生产过程中经常出现的收缩、开裂、起泡、皮心分离等现象大大的降低。

  5.增强馒头面粉的稳定性,减少原粮波动、季节变化等因素的影响。

  添加量及使用方法

  面粉使用量的0.05%-0.1%

  适用于各种档次的馒头粉,直接与面粉混合均匀即可。

  【联系方式】