土鸡饲料知识概况
（一）饲料基础知识
现在许多地区都在把发展养鸡业作为农民致富的路子。要想养好鸡，多赚些钱，就要做好鸡种引进、防病、管理、饲料配制和产品销售5个方面的工作。养鸡在饲料方面花的钱是最多的。饲料的好坏，直接关系养鸡的成败。
要自己配饲料，就要掌握相关知识。第一是原料知识，知道各种原料都提供什么营养成分，买原料时应该怎么判别好坏。第二是怎么做配方，做配方时应注意哪些问题。第三是怎么买饲料加工机器以及做饲料时应该注意的问题。第四是饲料试验，即通过饲料观察，知道自己配制的饲料的效果，找出不足的地方加以改善。
（二）鸡饲料类型
（1）全价（配合）饲料
即按营养需要用多种饲料与添加剂配制，并经过充分混合的饲料；用户不需要添加任何饲料即可直接饲喂，能满足鸡对代谢和各种营养物质的需求，获得高的饲料利用率和生产力。目前我国许多饲料加工企业生产系列的蛋鸡全价饲料和肉鸡全价饲料，用户可以直接购买。大型蛋鸡场或肉鸡养殖场一般有饲料车间。有一定条件的养鸡户与专业户，可以自配全价饲料。
（2）浓缩饲料
是由维生素、微量元素、氨基酸、促生长或防病药物等添加剂预混料，含钙、磷的矿物质饲料，蛋白质饲料与食盐等组成。是配合饲料厂生产的半成品。浓缩饲料中，除能量指标外，其余营养成分的浓度很高，一般为全价配合饲料的3-4倍，使用时按照说明与能量饲料如玉米、小麦麸等相混合，可以得到全价或近似全价的配合饲料。
（3）添加剂预混合饲料
简称预混料。是一种在配合饲料中所占比例很小而作用很大的饲料产品。由一种或多种具有生物活性的微量组分（各种维生素、微量元素、合成氨基酸、非营养性添加剂）组成，并将其吸附在一种载体上或用某种稀释剂稀释，并经过搅拌机充分混合而成的产品。它是浓缩饲料和全价饲料的重要组成成分。添加剂预混料在配合饲料中所占比例很小，但却在配合饲料的精华部分。生产添加剂预混料的目的是将添加极微的添加成分经过稀释扩大，使其中的有效成分能均匀的分散在浓缩饲料和全价饲料中以使蛋鸡或肉鸡采食每一部分的全价饲料均能提供全价的营养，并避免某些微量成分在局部聚集造成中毒。若添加比例较低，必须在生产全价饲料前进行第二次预混、扩大，以保证微量成分在最终产品中均匀分布。
使用浓缩饲料和添加剂预混料能使农户很方便的配制优质饲料，归纳起来有三大好处:
① 减少了用户采购商的麻烦。农户生产量小，若每项原料都采购来加工，采购费用相对很高，而且很麻烦，农户还容易采购到假原料。