鲜奶储存罐是专门运送鲜奶和液态食品的特种罐体，主要用于牛奶或收奶站鲜奶的冷却和贮存，也能用于乳品、饮料、医药等行业中其它液体的冷却与贮存。牛奶制冷罐可以对牛奶进行长时间的保鲜和存储，现在很多牧场和乳品厂都开始在使用，那么现在要跟大家说一下，在使用奶罐之前要注意哪些问题，只有在使用之前真正了解了奶罐的注意事项，我们才能对奶罐更了解，用起来才能更加得心应手！
鲜奶储存罐主要用于原奶的冷却，贮存保鲜，也可用于其他行业液体物料的冷却贮存。本产品引进国外技术，适用于贮存冷却刚挤出的鲜牛奶、羊奶，也可用于冷却各种液体物料。罐体选用优质不锈钢材料制作，耐腐蚀，并经局部抛光，污垢不易积存。制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。
储存罐操作注意事项:
在液料贮存前应严格清洗并消毒。
2、液料存入缸内后，应间断打开搅拌器搅拌，否则会形成乳脂肪上浮，影响物料的质量。
3、物料出缸后，凡与物料接触的工作表面及管道，旋塞等均要彻底清洗，死角不得积有污垢，缸体外应经常擦洗，保持花型光亮美观。
4、缸体表面及内胆用温水冲洗，切勿用盐水冲洗，以免腐蚀设备。
5、减速器及电机、轴承应定期加油和更换润滑油。
储存罐使用与保养:
1、贮奶缸使用前，缸内须用淡热水洗干净，然后用蒸汽消毒。各种物料由固定在缸体上的物料管进入缸内。输入物料不宜装得太满。
2、贮存结束，放尽缸内剩余物料。应尽快用温水冲洗，刷掉附着物料，然后用400℃~500℃碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用。
3、要经常注意整台设备和减速器的工作情况。减速器润滑油不足时，应及时补充。半年换一次（40#机油）。在设备不用时，一定要用温水清洗内外。
4.勿用盐水冲洗，以免腐蚀。经常擦洗缸体，保持外表清洁。内胆光亮，达到经久耐用的目的。