酒店场所中，厨房设备的使用是不可或缺的。一个好的酒店厨房设备不但会为公司带来盈利，还会提升整体酒店的价值。在酒店厨房设备安装过程中，为了加强设备后期的使用效果，会在安装之前进行一定的设计规划。
酒店厨房设备安装过程中，最在意的便是产品质量缺点和底座连接不稳固的问题。一旦安装不稳定，厨房设备与管路相互间的空隙过大，就会严重影响后期的采用效果。
导致基层的连接不稳固的主要原因是固定件挑选不合理。如果基层是木材和石膏板，则应挑选木螺丝做为固定件。如果基材是混凝土，则采用膨胀螺丝或塑胶膨胀销。当基层是墙砖时，应采用塑胶膨胀或预埋件木砖。
酒店厨房设备的安装不稳定，除基层不平整外，还有一个原因就是厨具底端旋纽未调节。因此厨房设备的安装应在厨房地面铺完后开展，安装时要先调节旋纽，以保证橱柜的水平面能稳固。
酒店厨房设备与管路连接过大可能是安装时检测不正确导致的，在安装时，需要先检测规格尺寸，然后在柜体内反弹线条，检验尺寸和具体位置以及精准度。