微波烤虾设备,山东科弘是一家专业从事微波烤虾设备的厂家,从业多年,在微波烤虾设备行业拥有一定的地位。为需求微波烤虾设备的用户提供一站式解决方案。
微波烤虾设备节能、环保、无污染、操作便捷、易控制，且在烤制的过程中起到了杀菌的作用。该设备采用PLC控制系统，自动控温系统，自动微波密度系统，自动报警系统，视频监视系统，自动纠偏系统，传输变频调速系统，物料控制系统等。材质选用食品级，防暴，防尘，防锈、耐磨，运行更稳定。微波烘烤与传统烤箱相比烘烤明虾、对虾、海虾、小鱼仔、鱼、海鲜等产品，微波烘烤没有明火，没有烟雾，没有尘土，环保卫生，微波红外组合烤制的活虾肉质细嫩松软，易消化，虾的口味鲜美、营养丰富、蛋白质含量高，还富含矿物质钙、磷、铁，碘质，表面色泽明亮，没杂质，虾肉原汁原味，肉味鲜嫩可口，风味独特，口感鲜甜，产品品质高档，微波的热效应和非热效应的双重杀菌作用。
微波烤虾设备采用电能转变为超短波进行穿透性的加热烘烤，烘烤温度低，烤虾营养成分损失少。得到的烤虾质量好。微波加热和红外加热的优点，将微波+红外有机组合使用，用现代设备模拟传统复烘工艺，避免微波烘焙的加热均匀性不足和口感问题，替代传统设备，环保无污染，速度快效果好。设备能量转换效率高，加热速度快，根据烤虾的口味来进行工艺，采用全不锈钢制造，完全符合食品机械质量及认证标准。